When

Au menu, dès 8h00 du matin, presse internationale dévorée autour d'un petit déjeuner très british, jus pressés à la minute, eggs et une belle variété de yoghourts bio aux fruits frais et céréales ainsi qu'une large carte de cafés.

A midi, la cuisine annonce des Bagels typiquement new-yorkais, des buns frais, des quiches, des salades, des soupes du jour, des plats du jour toujours sympa, des tartines de campagne ou un croque monsieur très très fromagé.

Durant l'après midi, place aux thés ou au chaï tea, ou encore aux chocolats chauds bien "moussus" et aux pâtisseries bien comme il faut pour le moral. S'en suit le temps de l'apéro et en cas de petit creux, les tapas méditerranéens, toasts hummus ou une simple boulette maison. Parfait pour accompagner une caepirinha, un cosmopolitan ou un mojito. Un certain nombre d'événements colorés et une programmation musicale très modèle accompagneront les week-end jusqu'à 1h00 du matin. Place aux dj's, concerts, performances, prestations et installations diverses.